L’agriculture durable : un autre mode de développement agricole.

L’agriculture durable est tout le contraire d’un modèle : elle tente d’apporter des réponses locales aux questions posées dans une perspective globale quant aux fonctions et à la place qu’occupe l’agriculture dans la société. L’agriculture durable s’appuie sur les fondements du développement durable. Cela signifie qu’elle doit répondre aux besoins des générations présentes sans compromettre le développement des générations futures, en leur garantissant les mêmes chances de progrès.

L’agriculture durable est un moyen de réflexion sur le devenir des exploitations agricoles et plus largement sur la vie des campagnes de demain. Les agriculteurs du réseau ont développé des savoir-faire, souvent simples et empreints de bon sens, qui tendent vers une agriculture à taille humaine, liée au sol, économe en intrants comme en moyens de production.

L’agriculture durable : une démarche d’amélioration continue

L’agriculture durable s’apparente plus à un cap, un horizon vers lequel tendre plutôt qu’à un état, une situation statique dans laquelle on se place… « Je m’engage dans l’agriculture durable », ou « je progresse vers une agriculture durable », « je me mets en marche vers l’agriculture durable » plutôt que « je suis passé en durable ».

C’est un cheminement vers un « mieux » en terme social et environnemental plutôt qu’une fin en soi (« je suis en durable et j’y reste »).

L’agriculture durable ne se réduit donc pas à un label ou à un cahier des charges (caractère statique), même si les cahiers des charges de l’agriculture durable proposent des balises incontournables dans cette démarche. Parce que si l’on veut collectivement relever le grand défi du développement durable, il est interdit de faire du surplace : ce qui est attendu par la société, ce sont des pistes pour définir l’agriculture de demain. Une agriculture que l’on souhaite durable simplement pour qu’elle transmette aux générations futures tout ce dont elles auront besoin pour se nourrir sainement, habiter ensemble, jouir des paysages, profiter des ressources naturelles en bénéficiant de conditions de vie décentes.

Tous appelés sur le chantier

L’agriculture durable interpelle tous les acteurs de l’agriculture, qu’ils soient déjà engagés ou non sur le chemin. Chacun se fera sa propre idée des progrès qu’il est en mesure d’accomplir à partir de sa situation. Partant de sa propre expérience, de son histoire, chacun identifiera ses priorités au sujet de la durabilité, pour avancer dans les domaines de l’environnement, la solidarité, la qualité des produits, l’efficience économique, la qualité de vie…

Insistons toutefois sur le fait qu’à terme, on ne peut se focaliser uniquement sur une ou deux dimensions dans lesquels les efforts sembleraient plus accessibles.

Il est important de peser simultanément toutes les considérations (atouts et contraintes) économiques, sociales, environnementales, familiales, personnelles, culturelles, technologiques et éthiques qui détermineront chez tout un chacun l’ordonnancement des priorités et du chemin à parcourir pour avancer vers l’agriculture durable.

source : agriculture-durable.org

Pour tout savoir sur l’Agriculture francilienne, allez sans modération sur le site de la Chambre d’agriculture d’île de France