I – L’île de France "verte"

Le vert est autour de nous et dans nos esprits. Pour faire le point sur les multiples indices de la prise de conscience environnementale, nous allons prendre comme grille de lecture l’alimentation et donner la parole aux trois principaux acteurs de cet éco-système :

1°) Les producteurs : Panorama des ressources agricoles de notre région

Où sont situées les principales cultures ? Quelles en sont les évolutions récentes ? L’agriculture régionale peut- elle nourrir la population francilienne ? L’agriculture régionale est-elle « durable » ? Pourquoi les produits régionaux sont-ils aussi peu "visibles" en île de France ?

Christophe Hillairet, Agriculteur, Président de la Chambre d’Agriculture d’île de France

2°) – Les consommateurs : Une envie de "campagne" qui s’exprime à travers les comportements alimentaires

AMAP, Marché Bio, locavores … Que se cache-t-il derrière ces nouvelles tendances ? Dominique Weizman, sociologue - Cabinet DWConsulting

Comportements alimentaires spécifiques des franciliens Franck Lehuédé – Département Consommation du Credoc

3°) – Les intermédiaires : Exemple, le rôle de la grande distribution dans le rapprochement villes - campagnes

Initiatives de la grande distribution dans la valorisation et le maintien des productions régionales (Partenariats avec les producteurs, prix, étiquetage environnemental, Gamme Bio …)

Claude Risac, Directeur des Relations Extérieures du Groupe Casino

II - Débat : « Grand Paris : comment concilier harmonieusement ambition économique & exigence environnementale ? »

La cahier des charges des dix architectes : "Une métropole qui respecte les engagements de Kyoto" Jacques JP Martin, Maire de Nogent-sur-Marne, Conseiller général du Val-de-Marne et Vice-président de Paris Métropole.

La réponse de l’un des dix architectes du Grand Paris : "A la campagne comme à la ville" François Leclercq, architecte-urbaniste, Groupe Descartes "Consultation Internationale du Grand Paris"